下一道铁锅炖鸡。
现在的调料配菜不多，可以做一道大乱炖，一会可以去供销社买点粉条，小鸡白菜炖粉条，也是北方名菜。
也就是条件不足，不然做一道锅包肉，酥脆的肉搭配酸甜汁，徐玉清上辈子为了学好这道菜专门拜访了东北助理的姥姥，足足学了一个星期，从挂粉到炸的火候，还有汁的调配，裹汁的程度，都十足讲究。
她做出来的味道青出于蓝而胜于蓝。
不过可以做鱼香茄子煲，没有干马鲛鱼，确实会少一道风味，但是肉末茄子煲也很下饭。
坐在桌子前，徐玉清修修改改，终于定下了菜单。
巧妇难为无米之炊，这定菜单，真的很难。
徐玉清收拾好东西，取了两个盘子，把昨天买的糖果饼干摆好在桌子上，才拿着钥匙出门去。
打算去供销社。
这回她没有约张丽芳，毕竟是请客，不好找客人一起去买东西，所以，她自己走上了去供销社的路，这几天她也算是走习惯了，徐玉清身心轻松的看着周围，只觉得天蓝云白土也香。
没有何秀华的叫喊声，这个世界真的是太舒服了。
也许是来得早吧，这会儿供销社没什么人，这倒是让徐玉清松了口气，她走向肉摊。
今天的肉有些少，不过，徐玉清偷偷弯了唇，是她想要的瘦肉，“同志，我要这块肉。”
售货员漫不经心的打着哈欠，听见徐玉清的话吃惊的朝她望过去，“姑娘，这可是瘦肉，你确定要那么大块？”
她上下打量了一眼徐玉清，心里不禁摇头，这一看就是年轻小姑娘 ，不会做饭。