烫金的标题在指尖下微微凸起,内页是精心拍摄的街区效果图。
阳光下的涂鸦墙、复古的街灯、熙攘的人群,与窗外阴雨中的施工工地形成鲜明对比。
几分钟后,那位王总起身离开,经过等候区时,目光在苏浩泽身上停留了片刻。
那眼神像是评估一件商品的成色,带着居高临下的审视。
“苏老板!“林主管快步迎上来,香奈儿套装裙摆随着步伐轻轻摆动,“没想到您亲自过来,我还以为您这么忙,会让助理送资料呢。“
她的指尖在苏浩泽递来的文件袋上轻轻摩挲,“您家的&039;苏氏私人菜馆&039;可是网红们的打卡圣地,我闺蜜抢了一个多星期都没订到位子。“
苏浩泽注意到她涂着裸色指甲油的手指在文件袋上留下的细微水痕。
他不动声色地接过话头:“重要的事情还是当面谈更显诚意。“
林主管引他到会客区,亲自斟了一杯热茶。
茶汤在骨瓷杯里泛着琥珀色的光泽,热气氤氲中,她的笑容愈发亲切:“如果&039;苏氏私人菜馆&039;能入驻我们街区,我们可以提供最核心的a-12铺位,临湖景观,面积两百平“
苏浩泽没有接话,微笑着递过文件袋:“这是我的申请资料。“
林主管修长的手指飞快地拆开文件,翻阅的速度却在看到第三页时明显慢了下来。她抬起头,妆容精致的脸上闪过一丝错愕:“这是盒饭店的申请?“
“&039;苏氏小饭桌&039;,“苏浩泽啜了一口茶,“我们在老城区有两家门店,在其他城市也有几家分店。主打就是平价、实惠、美味。“
办公室里的空气仿佛凝固了一瞬。
林主管将文件轻轻放在茶几上,指甲无意识地刮擦着纸页边缘:“苏老板,以&039;苏氏私人菜馆&039;的口碑,开在文创街区不是更合适吗?你要是觉得刚才开的条件不合适,我们还可以再谈,提供更加优惠的“
她的话还没有说完,就被苏浩泽开口打断了。
“林主管,“他放下茶杯,瓷器相碰发出清脆的声响,“您知道&039;苏氏私人菜馆&039;为什么每天只接待十桌客人吗?“
林主管微微蹙眉:“因为限量供应?“
“因为成本。“苏浩泽从手机调出一张张照片。
一道道精致的菜品展现在林主管的眼前。
“高端品质的食材,精心定制的餐具、高质量的专人服务,这些注定了它只能是少数人的享受。”
他的手指划过屏幕,切换到另一张数据图表,“而这里——“
苏浩泽的手又指向窗外的施工围挡,“需要的是能让每个游客都消费得起的美食。“
“但高端餐饮才能提升街区档次“林主管还在坚持。
苏浩泽摇摇头,从手机里调出一组数据:“这是&039;苏氏小饭桌&039;一家店上季度的营业数据。日均客流量258人,客单价平均在25~27元之间波动,复购率828。“
他停顿片刻,“如果开在这里,配合街区日均一万的客流量,预计能吸引至少50的游客尝试。“
林主管的视线在数据和苏浩泽之间来回移动。
“更重要的是,“苏浩泽继续道,“卖盒饭能带动周边商铺的人气。游客买了盒饭,可能会顺便会买点喝的,逛逛文创店“
窗外的雨声渐大,敲打在玻璃上的节奏越发密集。
“还有一点“苏浩泽将手机转向林主管,“我们店里采用的&039;月梨&039;全部来自莲花村的产出,正好契合市里助农扶贫的政策导向。“
屏幕上是一张农民采摘梨子的照片,金黄的果实堆满箩筐。
“当然不止是莲花村,还有其他的一些供应商,或多或少都有一些农产品,这是我们苏氏的优势,也是特色。”
林主管的睫毛轻轻颤动,表情渐渐松动:“您说得有道理“
她突然站起身:“请稍等,我去拿商铺平面图。“
十分钟后,林主管摊开一张彩色图纸:“目前最好的位置是a-12,就在涂鸦墙对面,人流量最大,还有就是“
苏浩泽仔细查看,却指向另一处:“b-07更适合我们,靠近公交站,还有外摆的一些小吃摊水果之类的,方便顾客多样化选择。“
林主管面露难色:“但b-07已经有商户在谈了“
“是刚才那位王总?“
林主管惊讶地抬头:“您怎么知道?“
“猜的。“苏浩泽轻笑,“他身上的松露酱味道,应该是做西餐的。“
正说着,办公室门被推开,一位穿着灰色西装的中年男子走了进来:“小林啊,b-07的合同“他注意到苏浩泽,话音戛然而止。
“刘主任!“林主管连忙起身,声音不自觉地提高了几分:“这位是&039;苏氏&039;的苏老板,他也看中了b