“萝卜去皮切1薄片,米醋按照我发的比例调汁。装罐冷藏至少3-4小时,食用前撒白芝麻。“
“有什么不懂的抓紧时间问,教程可以录下来,明天让厨房按照这个做。”
丰州门店的常店长是苏氏的老员工,也是之前最早跟着苏浩泽一起干的人。
对于苏浩泽的工作模式比较习惯,立刻就举手提问:“苏哥,我想问下今天天海市这边门店下午营业准备了多少泡菜。我这边是不是按照同样的数量来准备就够了?“
“我建议是你们各自按照门店的用餐人数算一下。天海市这边下午只备了店内用餐的顾客数量,而且还不太够。我是打算把这个泡菜同步上线到外卖上,数量这块必然是要增加的。“
苏浩泽揉了揉太阳穴,“我已经联系了好鲜实的陈经理,他会负责帮忙跟其他城市分店对接的蔬菜供应的负责人进行沟通。制作泡菜的白萝卜会在明天早上提前一个小时送到店里。”
“至于染色用的火龙果,能早上送货的你们就各自安排去联系送货,不能的就临时去水果店买一些回来用。”
说着他看了眼时间,已经十点半了。
“各位,我知道这是一个紧急的任务,但是咱们必须要努力完成。”
“明天中午必须上线,有问题随时联系沟通。“
这话一出,线上会议室内的几位剩下还没有开口的店长,也顾不上紧张忐忑,纷纷开口说出了自己的问题。
就这样会议又持续了三十多分钟才宣布结束。
正如苏浩泽猜测的那样,网络上全都是对苏氏小饭桌今天下午突然冒出来的胭脂萝卜的讨论。
泡菜大作战
随着越来越多的顾客在网上晒出水煮肉片配胭脂萝卜的照片。
照片里,青花瓷大碗盛着红艳油亮的水煮肉片,肉片薄如蝉翼,在红油汤底中微微卷曲,表面浮着几粒金黄的花椒,正冒着丝丝热气。旁边的小碟里,胭脂萝卜片被泡得晶莹剔透,泛着淡淡的粉红色,像是一朵朵绽放的樱花,浸在清澈的淡粉色汤汁中。
苏氏盒饭隐藏菜单的话题迅速登上热搜。
评论区热闹非凡,全都在讨论着新鲜出炉的泡菜。
【吃货小圆子:救命!这个粉粉的萝卜也太少女心了吧!为了这碟泡菜我愿意再被辣哭一次![图片]】
【卡皮卡小王子:“刚吃完回来,泡菜酸甜爽脆,解辣效果一流!但为什么我朋友在华东的店吃的没有?老板偏心![愤怒jpg]】
【知识的海洋小卫士阿杰:求问这个泡菜能单点吗?我愿意出双倍价钱!在线等,急!】
【一杯奶茶不加糖:明天还有吗?今天没抢到水煮肉片哭唧唧[可怜巴巴jpg]】
【汉服小春环:从东临街门店吃完回来,前来汇报情况。我已经问过店员小姐姐,说这是老板临时起意做的!所以其他城市分店没有很正常啦~[偷笑]后续可能大概会上架吧?我也不确定,蹲一个最新消息。】
【巧克力牛奶饼:建议全国门店同步上线!我们这些外地粉丝也想吃啊![抓狂]】
【育儿美食家雪琪妈妈:带娃去吃的,小朋友被辣到哭,结果一吃这个粉萝卜立马笑了!求问配方![图片:小朋友举着泡菜傻笑]】
就在网友们讨论得热火朝天时,苏氏小饭桌的官方账号突然更新。
【苏氏小饭桌:重要通知!重要通知!重要通知!首先感谢大家对“胭脂萝卜“的喜爱。
经过店内协商,调整安排。胭脂萝卜明日开始在各分店将陆续上架,具体供应情况以各店的实际为准。
作为“水煮肉片“的隐藏搭档,胭脂萝卜藏着巨大的惊喜。
它不仅是解腻神器,更藏着让食客一眼沦陷的视觉魔法——颜值暴击!
源自华州的白萝卜,品质优良,口感脆,带着甜甜的甜味。加上火龙果的变色魔法,能调出让人感觉到梦幻的粉色。酸甜的口感更是让人眼前一亮。
水煮肉片的麻辣浓香裹挟着舌尖,此时来一筷子胭脂萝卜泡菜,酸甜汁水在口中迸发,瞬间中和辣意,唤醒沉睡的味蕾——堪称“辣宴救星”。
隐藏菜单解锁指南!!!
明日起,凡是购买了水煮肉片即可免费获赠胭脂萝卜泡菜一份!
一人最多可叠加至两份。
凡是购买了其他菜品的顾客,可以花费三元加购胭脂萝卜泡菜一份!
一人同样最多可叠加至两份。胭脂萝卜jpg】
这条消息发布后,评论区瞬间被“老板大气“刷屏。
【今天也要加油鸭:“陆续上架好评!不把话说死,给各店留了缓冲时间,老板情商太高了!】
【碳水教父:“看到&039;陆续&039;两个字就放心了,说明老板是实在人,不搞虚假宣传[点赞]】
【摆烂小能手:“只有我注意到最后那张照片右下角的那只伸出来的小胖手吗?总感觉这种粉嫩的颜色